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作为一位爱酒人士，对好酒当然是孜孜以求。虽然有“人生苦短，佳酿难觅”（life is too sho... ... 查看详情>>
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需要注意的是，如果一款葡萄酒具备了适合陈年的口感元素，一般来说目前的口感就不会太差。虽然他们的风味在... ... 查看详情>>
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对于一些炎热或“成熟”的年份，消费者要打起十二分的精神。这些年份的葡萄酒会很早便达到品质的高峰，因此... ... 查看详情>>
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葡萄酒在酿造过程中使用的不同技术也会影响葡萄酒的陈年潜力。如果你想自己判断某款葡萄酒是否适合陈年，那... ... 查看详情>>
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一款葡萄酒是否适合陈年，往往由其本身的口感元素——酸度、单宁以及是否均衡来决定。如果酒商没有提供足够... ... 查看详情>>
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不少葡萄酒都有不错的陈年潜力。不过，由于很多葡萄酒都会被酒商做成上市即饮的风格，因此，这些品种常会被... ... 查看详情>>
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要描述一瓶酒的香气和味道其实是很困难的，就好比向一个从未走出过大山的人表述海的样子是很难让他在脑海中... ... 查看详情>>
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当我轻轻地转动着酒杯，凝望那一抹玫瑰色液体肆无忌惮地碰撞时，一袭熟悉而悠远的紫罗兰芳香扑鼻而来。有那... ... 查看详情>>
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在法国西南部加斯科尼（gascony）有这样的说法：“雅文邑，不是已知的酒，但有品位的人都知道它。”... ... 查看详情>>
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no. 1 葡萄酒可以让习惯于蜗居的“宅男”瞬间变得高大上，在无声无息中吸引无数美眉的眼光。 ... ... 查看详情>>
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冬日已至，寒意逼人。 闲来约上三五朋友或与家人一起吃火锅（南方称打边炉）是一件相当惬意的事。 ... ... 查看详情>>
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如果是为“情侣宴”挑选葡萄酒，就没有必要压力过大或误以为很复杂。即便你掌握很少的葡萄酒知识，也可以成... ... 查看详情>>
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主要原材料：谷物、水 以威士忌为基酒的主流鸡尾酒：manhattan、old fashione... ... 查看详情>>
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主要原材料：葡萄、水 以干邑为基酒的主流鸡尾酒：sidecar、brandy alexande... ... 查看详情>>
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主要原材料：甘蔗、水 以朗姆酒为基酒的主流鸡尾酒：mojito、daiquiri、pina c... ... 查看详情>>
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主要原材料：龙舌兰、水 以龙舌兰为基酒的主流鸡尾酒：margarita、paloma、tequ... ... 查看详情>>
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主要原材料：谷物（或薯类）、水 以伏特加为基酒的主流鸡尾酒：screw driver、mosc... ... 查看详情>>
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主要原材料：谷物、水、杜松子、其它草药 以金酒为基酒的主流鸡尾酒：martini、gin fi... ... 查看详情>>
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红酒中的年份是指酿造该瓶酒所使用的酿酒葡萄采摘的年份，是酒标上获取产品信息重要的来源之一。不知你是否... ... 查看详情>>
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来自智利麦卡斯酒庄（maycas del limari）的2013年麦卡斯圣胡安黑皮诺干红葡萄酒（m... ... 查看详情>>
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简单说来，葡萄酒杯分为白葡萄酒杯、红葡萄酒杯和笛形杯。众所周知，市面上可供选择的酒杯样式繁多，通常人... ... 查看详情>>
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匈牙利的托卡伊（tokaji）、法国的苏玳（sauterness）、德国和奥地利的逐粒精选葡萄酒（b... ... 查看详情>>
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一提到“垂直品鉴”，很多人会瞬间有种“高大上”的感觉。其实，简单来说，垂直品鉴就是指选择不同年份的同... ... 查看详情>>
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1. 桦树汁酒 10种稀奇古怪的酒，真心不敢喝！！ 砍一根桦树枝，用瓶子接住从切口处流出... ... 查看详情>>
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饮用红酒还有另外三个易被人忽略的小细节，忽视它们都会使一杯好酒大打折扣。很多红酒爱好者，学习红酒很长... ... 查看详情>>
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刚入门的葡萄酒爱好者们，都会有一个共同的困惑：为什么老师们形容葡萄酒是很多香气和味道，可是为什么我闻... ... 查看详情>>
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有人说，葡萄酒是装在酒瓶里的阳光，那么酿酒师们是使用什么样的神奇魔法将这葡萄园中的阳光捕捉并装进酒瓶... ... 查看详情>>
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爱你在心口难开，这是很多爱酒人士在面对一款美酒时常常遇到的尴尬。那么云里雾里的品酒词汇，那么深奥难懂... ... 查看详情>>
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提到德国葡萄酒，许多人只能想到雷司令（riesling）。当然这是无可厚非的，因为正是雷司令让德国在... ... 查看详情>>
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鹏城大地，寒意渐起。巍巍瑞松，酒逢知己。 深圳的红酒爱好者团体“品醇客”10月22日举办了一场... ... 查看详情>>