来自智利麦卡斯酒庄（Maycas del Limari）的2013年麦卡斯圣胡安黑皮诺干红葡萄酒（Maycas del Limari San Julian, Limari Valley, Chile）获得了世界酒评家詹姆斯·萨克凌（James Suckling）95分的高评分。这款黑皮诺（Pinot Noir）干红葡萄酒是麦卡斯酒庄高端系列葡萄酒的代表，自2012年首次亮相以来便多次获奖。其2012年麦卡斯圣胡安黑皮诺干红葡萄酒便获得了《葡萄酒倡导家》（The Wine Advocate）给出的92分高评分。

    智利圣胡安，再遇黑皮诺

    今年6月份，萨克凌先生造访了智利，并品尝了麦卡斯酒庄的葡萄酒，他对这款圣胡安黑皮诺干红葡萄酒尤为赞赏，他对该款酒的评价是：“有着草莓、玫瑰和柠檬的香气，酒体饱满，单宁柔滑内敛，有着果味和矿物味的悠长回味，隐约反映出白垩土的特质。既可以现在饮用，也具有一定的陈年潜力。”

    智利圣胡安，再遇黑皮诺

    麦卡斯酒庄隶属于智利的葡萄酒业集团干露酒庄（Concha y Toro），其酿酒师亦由干露酒庄杰出人物马塞洛？帕帕（Marcelo Papa）担任。1998年，马塞洛？帕帕在干露酒庄开始了个人的酿酒师生涯，并于彼时开始负责的红魔鬼（Casillero del Diablo）系列葡萄酒的酿制。自麦卡斯成立以来，他就一直在酒庄中扮演着极为重要的角色，并带领酒庄创造出了品质出众，且在全世界赢得了广泛认可的麦卡斯葡萄酒。这次由帕帕先生酿造的圣胡安黑皮诺干红葡萄酒再获殊荣，显示了他的酿酒能力和在智利葡萄酒产业的重要地位。

    智利圣胡安，再遇黑皮诺

    麦卡斯酒庄位于智利北部的利马里（Limari）产区。利马里是智利早种植霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺的产区之一。利马里的花岗岩与石灰岩土壤给这里所产的霞多丽、黑皮诺和西拉（Syrah）赋予了更明显的矿物质风味。

    利马里谷是世界上干旱的地区之一，年降雨量不足1英寸，甚至戈壁沙漠的降雨量都比此处多7倍。昼夜温差达16.1℃，然而，来自太平洋的海风和晨雾遮挡了部分阳光，使原本炎热的产区变得凉爽，能够适宜葡萄的生长。来自安第斯山脉（Andes）的冰雪融水和来自大西洋的雾水给葡萄的种植提供充足的灌溉资源。

    智利圣胡安，再遇黑皮诺

    利马里受来自海洋的凉爽气候影响。清晨，山谷上空笼罩着自太平洋而来的凉爽湿润的浓雾。直到中午，浓雾才完全散去。

    智利圣胡安，再遇黑皮诺

    整个下午葡萄都沐浴在温暖的阳光中。